Desde épocas inmemoriales, la miel ha sido considerada un alimentos de los Dioses. fuente de juventud, sabiduría e inmortalidad. Con el tiempo la ciencia demostraría que estas creencias no estaban lejos de realidad.
La miel es un producto que producen las abejas a partir del néctar de las flores, combinándolo con sustancias propias y dejándolo madurar en los panales.
La miel presenta diferentes colores y sabores según la época de producción, el origen geográfico y las flores de las que proceda.
Nuestra Miel le proporcionara una vida saludable
Alimento energético y propiedades inalterables. Hay una expresión que dice ” Tan longevo como un apicultor Ruso”.
Tanto para la abeja como para el hombre, la miel proporciona a las células de los tejidos la energía necesaria para las funciones vitales. Debido a su alto contenido en azucares (entre el 70% y el 80%), es uno de los alimentos naturales que mas propiedades energéticas posee.
A diferencia de las frutas y de las verduras, la miel no pierde sus propiedades durante la cosecha y el proceso de preparación y almacenaje.
Para que este alimento mantenga sus cualidades durante mucho tiempo es necesario seguir las siguientes indicaciones: tiene que estar bien envasado y se debe conservar en un lugar protegido de la luz directa del sol para evitar que se caliente.